Los precios de alimentos en mercados locales bajo el modo de producción capitalista

En el modo de producción capitalista, la distancia entre quienes producen y los que compran para vender y los que compran para consumir es una ventaja para establecer los precios de venta dos o tres o seis o diez veces arriba del precio original de compra, legitimado en un proceso de industrialización, distribución y comercialización que sigue reglas de oferta y demanda que se esclarecieron, supuestamente, desde hace trescientos años, pero en las que el establecimiento de los precios de la transacción, ni productor ni consumidor, tienen ya mucho qué decir porque la enorme cadena de intermediarios y de procesos alejan a unos de otros.

Territorios, territorialidades y otras vainas

Múltiples agencias e instancias en México refieren el territorio o "lo territorial" como una novedad en sus planteamientos discursivos. Ello no es sino una quimera, aquí las razones de ello.

Hacia una visión ecosistémica del desarrollo humano

De mi querido amigo, Dr. Héctor D. León.

Héctor David León Jiménez

 

Prenotado

¿Qué es el desarrollo humano? ¿Cuál es el objeto del desarrollo humano? Son dos preguntas que no tienen una respuesta univoca. Hay tantas concepciones y teorías sobre el desarrollo humano, algunas coinciden en los supuestos o los fines que persiguen, pero otras tantas visiones, por sus supuestos, como por sus implicaciones resultan incoherentes y antitéticas, tanto que no sólo sería posible oponerse a esa relación, sino obligado. Ésta es la posición que aquí se sostiene, particularmente respecto de la visión paneconómica e instrumental del desarrollo.

Las concepciones economicistas del desarrollo consideran que su objeto es el crecimiento económico, la generación de riqueza, miden el desarrollo en términos de ingreso, bienestar, privatización, control inflacionario, ampliación de mercados; con lo cual asistimos a un reduccionismo absurdo, por su pragmatismo e instrumentalización; habrá países calificados como altamente desarrollados por su alto nivel de crecimiento económico, como el caso chino, que en…

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Autosuficiencia Alimentaria en México

Quizás no haga falta expresar que esta propuesta tiene una mirada crítica hacia el modelo agroindustrial de la Revolución Verde, por considerarlo un engranaje del Modo de Producción Capitalista que posibilita la acumulación rapaz de los corporativos agroalimentarios en México, y en su lugar propone la instrumentalización de una política nacional agropecuaria y alimentaria que coloca en el centro al territorio bioculturalmente construido, al sujeto comunitario y social denominado campesinado, a la agricultura familiar y de baja escala y a los sistemas alimentarios locales; entre otros conceptos que señalo en el documento.

Los sistemas agroalimentarios mexicanos: bioculturalidad como resistencia ante la hegemonía del Capital

Twitter: @manuel3108     Instagram: teocintle      manuelantonioespinosa@gmail.com Las culturas propias de nuestros pueblos originarios y campesinos han permeado todos los ámbitos de la vida humana en nuestra Abya Yala, constituyendo una cosmogonía en la que mujeres, niños, hombres, ancianas, niñas y ancianos interactúan con plantas, cerros, animales, nubes, espíritus, ríos, vientos, energías, estrellas y materiales …

Bioculturalidad campesina y economía moral en la cafeticultura mexicana

Un quintal de café es más que sólo granos. En esta entrada argumento cómo la producción de café en México, tomando como ejemplo el caso de don José, en Baxtla, Veracruz, supone la puesta en práctica de conocimientos, experiencias y estrategias heredadas que hacen de la cafeticultura un agroecosistema en el que se pone en juego la bioculturalidad campesina. Mientras que la economía convencional de mercado falla al reflejar tal valor agregado en sus precios, se hace necesario recurrir al enfoque de la economía moral que reconoce que el cultivo de café es, en realidad, una economía campesina auténtica y un paradigma civilizatorio alternativo.